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实体零售业要“卖自己的货”“自己卖货”,自有品牌是破局之道……
发表时间:2019-12-21 阅读:2220
新零售系统
由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“CCFA新消费论坛—2018中国全零售大会”、“第二十届中国零售业博览会”(CHINASHOP 2018)定于2018年11月1-3日在昆明举行。


广州朗尊软件科技有限公司合伙人邓颖燕 Diana出席此次年度终极盛会并当选自由品牌委员会副主任 。




由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“CCFA新消费论坛—2018中国全零售大会”于今天在昆明召开,近千家企业,3000余名代表出席了大会。

本届全零售大会主题定为“焕激情 聚共识 再出发”。会议对改革开放40年来连锁零售行业的发展进行了梳理和总结,同时对目前的行业外部环境和内部风险进行了深度研讨,为行业的未来发展探明了路径。




东莞徐记食品有限公司向沃尔玛供应“惠宜”品牌果冻,同时也销售自己的“徐福记” 果冻,但在沃尔玛同一个卖场,“惠宜”品牌果冻售价是每斤7.9元,“徐福记”果冻则为9.9元。之所以可以做到更低的价格,是因为沃尔玛的自有品牌不会做特别的广告宣传,也不像一般企业需要专业销售人员,成本更低……

随着外资零售业的一步步进入,“自有品牌”作为中国零售业的新生事物已经为越来越多的消费者所接受,它也在重新解构零售业和制造业的传统格局。

零售自有品牌产品指的是由零售企业从设计、原料、生产、到经销全程控制的产品。这些产品由零售企业选定的供应商生产,使用零售企业自己开发的品牌,相当于零售业的OEM。上海市自有品牌专业委员会的统计报告显示,零售商开发自有品牌商品在西方发达国家早已成熟,许多著名的欧美零售企业的自有品牌占比高达30-50%,以美国沃尔玛为例,它在全球有40多个自有品牌,其中23个是全球性品牌,如“山姆精选”“乔治服饰”等。其自有品牌涉及食品、服装、玩具等多个领域,超过19万种商品。沃尔玛30%的销售额、50%以上的利润都来自它的自有品牌,很多自有品牌产品的销售额都进入所属品类的前三名;德国“阿尔迪”的自有品牌商品更是占到了其整个销售额的90%以上,在欧洲各地随处可见“阿尔迪”的影子,其品牌认知度非常之高。




市商务委商贸行业管理处孔福安处长介绍说;“目前,国内自有品牌的市场占有率仅为3%左右,和发达国家相比,差距仍大。”他还介绍说,根据他们处的调研,目前在实体零售业“寒冬”的大背景下,本市那些业绩还比较好的实体零售业品牌都与大力发展自有品牌有关, “屈臣氏的自有品牌比例就有30%,全家的自有品牌占有率更高,在50%以上。尽管本市的便利业竞争十分激烈,但全家全年的销量增长仍维持在近20%的高位。运动品牌领域,迪卡侬绝大部分都是自有品牌,它今年的销售增长超过了50%。大润发、家乐福等外资卖场的自有品牌比例都要达到20%-30%,而上海的内资超市卖场,这一比例不到10%。



零供双方共同“去产能”,最终得益的是消费者

去年11月11日最新颁布的《国务院办公厅关于推动实体零售创新转型的意见》提出了“坚持需求引领”的基本原则,“需求是实体零售转型的根本出发点,要适应消费需求新变化,引导实体零售企业补齐短板,增强优势,扩大有效供给,减少无效供给。”姚铮认为,随着中国经济的快速发展,消费格局更显多样化,不同年龄、性别消费偏好和消费特点差异很大。商业企业开发自有品牌,恰恰符合国家对零售转型的要求,将“我卖什么你就买什么”转变为“你需要什么我就卖什么”。同时,差异化经营还可以避免零售业间“千点一面”的恶性低价竞争,让实体零售从网络销售等各种新的零售业态中脱颖而出。

与此同时,以往的零售业以场地租赁、柜台租赁的经营模式已经造成传统零售业的人才断层尴尬局面,零售业急需培养大批“买手型”的专业人才队伍。而自有品牌产品的开发和研制,需要开发人员了解产品的各个开发环节、指标、工艺流程,并且具备后续的销售推广和品牌运营的能力。这种人员素质的转变,将为零售业的转型奠定专业人才的基础。



而对于制造业而言,自有品牌产品更是“流通决定生产”释放出的转型“红利”。目前国内生产企业正面临内外贸的双重压力——对外,贸易保护主义和地缘政治的不稳定,以及国内人工成本的不断提升,降低了他们在国际市场上的竞争力;对内,由于零售企业繁琐陈旧的销售方式和销售账期以及银行信用手段的缺乏,使他们对将自己的产品推向国内市场顾虑重重。 自有品牌产品由于是零售商与生产商直接合作,减少了中间环节,简单透明的零供合作方式,降低了渠道成本,直接让利于消费者。 记者了解到,本届PLF展会在非食品展区,云集了一大批制造业细分领域的龙头企业,如湿巾企业中的杭州国光、上海美馨、铜陵麟安、山东润荷;纸制品行业四川若愚、成都居家生活;卫生用品行业的天津小护士、佛山启盛、保定雨森;牙刷行业的江苏三笑、倍加洁、新凤凰、白王刷业、扬州三峰以及一次性家居用品的瑞康、洗护用品的浙江汉莎、江苏今日、上海创怀、余姚德派等。据主办方介绍,不少企业都是连续几届参加的老客户,他们表示,为零售企业“代工”,看上去利润较薄,但一方面不愁没有销路,资金回笼快,另一方面以销定产,库存的风险转移到了零售商那头,渠道成本降低后,净利润也差不到哪里去。

“在互联网企业带来‘新零售’的思维,网络销售不断蚕食实体零售的流量和份额的大背景下,实体零售和网络销售的角逐将会从流量的争夺和渠道的优化转移到商品的开发上,实体零售到了变‘卖别人的货’为‘卖自己的货’,变做二房东三房东收租金为‘自己卖货’了。上海作为全国最大的经济中心和商业中心,理应在自有品牌发展方面走在全国前列。”孔福安最后说道。

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文章来源:广州朗尊软件科技有限公司
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