一、生鲜行业趋势分析
中国电子商务始于1990年，发展至今已有27年，早期生鲜电子商务并不被看好，直至2012年生鲜电商才迎来了春天，2016年中国生鲜电商市场交易规模达到913.9亿元人民币，同比增长68.62%，增速相对于前几年有所放缓，但专业数据分析机构预测，2019年中国生鲜电商市场交易规模将达到3506.08亿元人民币，近几年的生鲜电商市场交易规模保持50%以上的增速。
2015年，中央一号文件指出：“大力支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设，开展电子商务进农村综合示范”，进一步推动了生鲜电商。但不得不说，中国生鲜电商仍处于发展初级阶段，与互联网购物领域的渗透率相比还非常低，生鲜电商行业发展潜力巨大，拥有着千万亿元的市场交易规模。
二、生鲜电商行业的发展面临着四大方面的阻碍
在千万亿元市场规模的大蛋糕面前，不仅电商巨头都没法一口吞下，而且不少企业纷纷撞入生鲜电商市场都头破血流。证明发展生鲜电商会存在一定的阻碍，生鲜电商的发展阻碍有哪些方面呢？
阻碍一：产品与资源
（1）生鲜产品标准化程度低。源头、管理、驳运、仓储等方面缺乏规范，产品品质、溯源、包装等无标准，无法辨识是否达标，缺乏品牌价值。
（2）主要是非标生鲜产品，难以保障用户体验。产品品类多，不同品类产品的特征存在较大差异，品相、口感等产品指标难以做到整齐统一，对温度、存储要求也不一样。
（3）生鲜食品需冷藏保鲜。生鲜产品在运输过程中需要不同温层冷冻冷藏，否则容易腐烂或影响产品品质。
（4）生鲜农产品生产不稳定。生鲜农产品生产周期长，源头货源供应存在刚性，优质品类的产地集中在某几个区域，受土壤、气候等条件限制无法进行扩大化生产，因此当销量扩大时，生鲜电商将面临由于货源紧缺而引致的采购成本上升的挑战。
阻碍二：物流与冷链技术
（1）生鲜行业的基础设施差。其他行业拥有完整的物流体系，基础设施比较完整，发展快。生鲜电商行业基础设施落后制约行业发展延滞。
（2）生鲜电商门槛高、起步晚。生鲜产品复杂度高，涉及到的专业知识多；非标品的性质和需要冷链运输的特点，导致生鲜发展起步晚。
（3）生鲜产业侧重区域发展。由于生鲜不能长距离保险，且物流成本高，决定了生鲜行业的区域性特征，侧重于在某重点区域内发展。
（4）国内的冷链技术尚不完善。温层划分不够精细，无法同时满足多品类生鲜的差异化冷藏需求。
（5）自建冷链的成本高。生鲜电商企业自主搭建冷链的成本高，并同时缺乏晚上的第三方冷链物流服务，运营配送成本占去20%甚至更高。
阻碍三：生鲜消费人群
（1）消费者需求同质性。消费者需要专业的零售商的帮助在同品类中选择最好的产品。
（2）生鲜电商消费主力为年轻女性。用户以中产阶级家庭中的女性为主，包涵一大部分需要在家煮饭的女性。生鲜电商市场的消费用户具有追求健康生活、习惯线上消费的特性，且更多为85后、90后人群。
阻碍四：生鲜电商经营
（1）业内欠缺经典成功案例模仿。生鲜电商行业发展时间短，业内仍未出现一家独大的成功案例，难以借助成功巨人肩膀来优化发展。
（2）天猫、京东等大平台的存在，分走大部分的流量。导致B2C小平台流量极少，未来将逆转大平台独大的局面。
（3）欠缺网络营销经验。找不到足够大的目标人群，难以培养用户消费习惯，收货地址及送货时间局限性较大，终端消费者的客户体验度较差。
三、生鲜电商解决方案
Legendshop是一家企业级电商平台提供商，享有国内外盛誉，多年沉淀研究电子商务行业，对生鲜电商行业有着颇深的独立见解，专注于为生鲜企业提供完善的、个性化的、定制化的综合行业解决方案，包括生鲜电商平台功能的核心要素、生鲜行业的七大电商模式、生鲜电商平台的营销模块，针对三大部分的详细介绍请往下看。
1. 生鲜电商平台功能的核心要素
A、砍掉中间环节，缩短供应链
消费者可以先上商城预定自己想要的商品，以需定产，双向透明的运营模式，合理降低成本。
B、丰富产品的选择，全渠道融合
一般的生鲜蔬果店，由于占地面积有限，最多只能摆放几十种产品，通过远丰商城系统可以不限数量。
C、结合分销，快速推广
Legendshop商城含有一套分销系统，会员可在线上一分钟开启分销二级店铺，分享至好友圈，快速分销。
D、基于用户、消费者大数据的精准营销
通过商城的大数据分析，预测消费者需求，使用商城后台多种促销手段吸引消费者购买。
E、在线商城线上线下协作
线上线下数据打通，通过生鲜品牌商城让客户（会员）成为公司的资产，线下实体店获取客户信息进行引导销售，目标客户群发送指定门店的促销信息。
F、无缝对接、一体化管理
通过ERP、门店POS对接、电商平台的一体化管理，同时把控门店、会员、供应链以及线上电商业务，实现标准化、低成本、高效率。
2. 生鲜行业的七大电商模式
A.城市站点加盟
多城市站点加盟，不同区域不同站点，各站点可独立运营管理自己城市站点下的业务，真正意义的城市站点加盟
B.线下连锁门店加盟
店铺无限发展线下门店，门店实现不同区域就近配送，门店连锁帮您快速拓展市场。
C.零售+批发模式
系统提供批发市场供零售商和会员进行采购，供货商将商品放至批发市场进行销售，解决了批发采购难题。
D. 移动端LBS定位，开启O2O上门服务
系统支持移动端的微商城、APP自带LBS定位功能，用户可通过清晰的定位功能，定位到周边的商家，即可到店体验，也可由商家进行上门服务。
E. B2C自主运营
系统支持运营多家自营店铺，各自营店铺可专心运营自主商品，通过Legendshop电商平台的多终端覆盖，全民售卖自营商品。
F. B2B招商入驻，发展供货商及零售商
系统支持招商入驻，即可招纳零售商进行平台店铺扩充，也可招纳供货批发商，为零售商解决货源问题。
G. 全民分销模式，解决平台推广问题
平台提供多种分销渠道，微信分销、APP分销等众多渠道吸纳更多用户成为您的分销商，为平台更好的解决推广问题。
3. 生鲜电商平台的营销模块
A.营销吸粉：贴合时事、热点创建自定义活动，通过多种营销互动模式，快速吸粉。
买完抽个奖：平台可设定指定商品参与抽奖会员成功购买商品后，将获得一个号码参与抽奖。
支付即会员：通过支付宝、微信等收银平台实现支付后关注公众号，成为新会员。
花式发红包：通过管理员发放、兑换码/积分兑换等多种途径发放各类红包等方式吸引更多新成员。
优惠券营销：通过分享、购买商品等赠送优惠券的方式，刺激会员二次消费。
手机下单：使用手机端下单，享减免优惠并成为会员。
代金券抵扣：管理员线上线下发放代金券，会员提交订单时可抵扣部分金额。
B.促销营销：多种活动促销方式，刺激会员积极参与活动，在社交网络形成爆炸式传播。
团购：商家设置待定商品团购价，会员购买成功后获取团购码，到店使用。
满减/满免：会员购物满一定金额，可获得优惠或者免邮费。
到店更优惠：到店消费，使用余额消费，方便快捷，还可以叠加减免优惠。
优惠券营销：通过分享、购买商品等赠送优惠券的方式，刺激会员二次消费。
红包营销：通过多种途径发放各类红包等方式刺激会员消费。
热门活动场：专门的活动频道，增加活动的曝光度，品台可自定义参与资格，方便会员报名参与活动。
C.会员转化：通过分销、优惠、便捷支付等多种途径，快速发展万人团队，实现会员转化。
邀请返利：会员通过分享链接至微信、QQ微博等方式邀请新会员，成功注册后新老会员均可获得现金红包。
优惠券免费领：仅需注册成为会员，便可免费领取优惠券，提升会员转化率
快速买单：自助填写消费金额，可使用多重优惠，支持余额、支付宝、微信等方式进行快捷支付。
热门活动：平台或商家发起活动，会员免费报名，即可参与活动。
余额使用：会员可在平台帐号中进行余额充值、提现，任意店铺均可使用，方便快捷。
手机下单：使用手机端下单，享减免优惠并成为会员。
D.会员营销：分析、统计会员消费习惯，执行针对会员的场景化营销，提升平台与会员之间的黏性。
会员等级：自定义会员等级及成长体系。
积分体系：自定义设置会员积分获取、消耗的规则。
会员标签：自定义对会员进行分类，不同类别的会员可获得不同的优惠福利。
会员通知：拥有App推送、短信提醒等多渠道会员通知功能。
会员奖励：通过设置多个小任务，自定义赠送经验、积分、现金，刺激会员在线活跃度增长。
会员推送：以短信、邮件、站内消息等方式自定义给特定会员发送特定的信息、活动推送等。
Legendshop成功服务生鲜电商平台客户案例：
Legendshop基于长期服务大型生鲜企业所积累的生鲜电商平台开发经验，融合了最新生鲜行业趋势，为生鲜企业提供专业的电商平台系统开发及解决方案服务；如需了解更多生鲜电商平台系统解决方案，请在线咨询，我们会安排专业的商务顾问为您提供更详细的解决方案及系统演示服务。